Seis motivos para ser feliz aos sessenta anos

Estou publicando, nos comentários, as mensagens que venho recebendo, mas estou pensando em uma maneira de falar um pouco sobre o impacto de cada uma destas pessoas em minha vida. Aguardem! AMIGOS: UM VALIOSO TESOURO. Obrigada por existirem.

1º motivo) Fazer 60 anos é amadurecer um pouco mais e olhar a vida como uma dádiva de Deus.

2º motivo) É ter a chance de fazer novos amigos, ajudar mais pessoas, aprender e ensinar novas lições.

3º motivo ) É sorrir novos motivos e chorar outros,vivenciar novas dores, suportar velhos problemas e alcançar novas conquistas.

4º motivo) É crer que Deus nos renova como águia e nos dá persistência e disciplina.

5º motivo) É ser grata, reconhecida, forte, destemida.

6º motivo) É viver e aguardar colher novas primaveras.

Escreva para mim no endereço:
elypaschoalick@gmail.com
e fale uma frase sobre mim. O que lhe vier ao coração. Quero publicar aqui em meu blog.
ESTE SERÁ MEU PRESENTE DE 60 ANOS.
Ler o que os amigos e parentes pensam de mim.
Um beijo no coração
Elypaschoalick

Aprendi um Nhoque de Semolina

Primeiro fomos eu e Dal comprar semolina, curry, manteiga, queijo parmezão, leite, caldo knor carne e cebola na Casa Santa Luzia:

Foi um passeio e tanto. Vimos coisas deliciosas, doces deliciosos, molhos deliciosos, tudo delicioso. Mas tínhamos uma meta e não podíamos nos distrair.

Depois a Zilda chegou e me ensinou.

Fiquei vendo e ACHO que aprendi.

No fogo brando coloca uma panela com leite, sal, e caldo de carne ou legumes.

Vai mexendo até o leite ferver.

Sem parar de mexer vai jogando a semolina aos poucos e manteiga até dar um ponto de massa.

Derrame esta massa em uma pedra de pia ou em uma assadeira para deixar descansando.

Se não der a liga certinho passe manteiga para dar.

Enquanto a massa descansa pegue uma frigideira e acenda o fogo brando.

Pique duas cebolas bem batidinha e frite com muita manteiga e um tablete de caldo de carne.

Polvilhe sobre a fritura curry em pó e pó de caldo de carne. Reserve

Quando a massa estiver fria vá cortando as fatias e picando em pedacinhos pequenos.

Pegue uma assadeira e forre com o molho de cebola.

Jogue sobre ele os nhoques de semolina, polvilhe com queijo parmezão ralado e jogue mais molho de cebola.

Repita esta operação até todos os nhoques estarem temperados pelo molho e queijo ralado.

Leve ao forno pré aquecido por 5 ou 10 minutos.

Mas é uma delícia!!!!

Aqui está o nhoque de semolina e acompanhando alho poró!!! Super bom!!

Jamais pensei que teria tanto prazer em cozinhar.